もちコンテスト「kim作」
こんばんはkimです。
ホットイン石巻 ~もちコンテスト~
私が紹介するのは『ピザもち』です。
お餅といえば、和食のイメージがありますが、洋食もイケるということをご紹介いたします。
作り方は
・薄く油をしいたフライパンで切り餅を焼く。
・片面が軽く焼けたら、裏返してケチャップ、玉ねぎ、シーチキン、ピーマン、チーズの順番で乗せて焼くだけ。
料理が苦手な私でも簡単に作れました。
味はとてもボーノです。
もちコンテストでは『チーズが入っていれば大体上手いよ』なんて声も・・・
たしかにチーズの”まろやかさ”が餅と絡んで抜群に合います。
焦げ目も見た目的にgoodですね。
さらに、ソーセージやハムを入れてアレンジしても良しです。
アレンジ次第で、主食からおやつにまでなります。
簡単に作れますので、お子様と一緒に作ってみるのも楽しいですね。
皆さまも、ぜひご家庭で作ってみてはいかがでしょうか。
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