挑戦中(`･ω･´)b
Mai皆さまお久しぶりです、ホテルホットイン石巻スタッフMaiです!!
インフルエンザやノロウイルスが流行していますね"(-""-)"
毎日の手洗いうがいを徹底して感染しないように日々頑張っております!!
普段私達スタッフはフロントでお客様をお待ちしています。
最近は新人さんが立つことが多いので、長期滞在のお客様に「久しぶりに見たわ(笑)」と言われるくらい
フロントに姿を見せていなかったようです(´▽｀*)(笑)
わたくし、現在新しいことに挑戦中です!!
フロントスタッフとして働く一方、調理スタッフとして夕飯を作るようになりました(^^♪
普段から料理はしますが、人に食べてもらうことを意識して作るとまた違った緊張感があります。
「味」のほかに「見た目」や「時間」も気にしなくてはいけないので･･･
先日初めてサブマネージャーと一緒に夕食を作りました!!
メニューは「煮込みハンバーグ」「ジャガイモとベーコンのチーズ焼き」「白菜のお浸し」です!!
概ねお客様に喜んで頂けました!!
ハンバーグ、美味しく出来ました（´∀｀*）ｳﾌﾌ
その次は「タラのホイル焼き☆バターレモン風味」「麻婆茄子」「ほうれん草のお浸し」
麻婆茄子の茄子はもう少し大きく切ってもよかったかなと思います。
タラのホイル焼きは美味しかったよとお客様から直に言って頂きました(*ﾉωﾉ)ｷｬｰ
その次は「豚の生姜焼き」「筑前煮」「マカロニサラダ」
生姜焼きは上手にいきましたが、筑前煮はもうちょっと人参大きく切ればよかったです(´;ω;｀)泣
そして昨日は「鮭のレモンクリームソースかけ」「オムレツ」「ほうれん草の胡麻和え」です!!
レモンクリームソースは自分がいうのもなんですが･･･美味しかったです(笑)
まぁ、サブマネージャーに味付けして頂いたので当たり前ですね!!
オムレツは具が多く玉子で包むのが難しかったです(ノД`)・゜・。
毎日の仕事のなかに新しいことが増えたのでちょっと大変ですが、
料理がもっとできるようになれば、いい彼氏様、いい旦那様が見つかるはずですね(笑)
夢は置いといて＿("_´ω`)_ﾍﾟｼｮ・・・
お客様に喜んで頂けるように、これからもっと頑張りたいと思います!!
今日はあと少し!!
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