道の駅<5>
皆さま、こんにちは。
ホテルホットイン石巻スタッフMaiです。
先日、シフト勤務の妹と休日がかさなり、特に目的もなくぶらりとドライブへ。
少し足を延ばして、山形県へいってきました。
山形県尾花沢市芹沢にある『道の駅 ねまる』に立ち寄り、休憩。
"ねまる"は山形弁でくつろぐといった意味があるそうです。
尾花沢北ICを降りてすぐの場所にあります。
そのため大型トラックやバスの利用もあり、平日のこの日も多くの人で賑わっていました。
そこで食べた『牛すじとこんにゃく煮込み』がとっても美味しかったです。
『肉まん』ののぼりに誘われて歩くと、店先からおいしそうなにおいが・・・。
鍋でコトコト煮込まれていた牛すじの誘惑に負けて、思わず予定を変更。
七味唐辛子と長ネギはお好みでトッピングしてもらえます。
牛すじはトロトロ、こんにゃくにも味がしっかりしみていて最高!
寒い日だったので、体の芯まであたたまりました。
皆さんも機会があれば、ぜひ食べてみてください!