＼*おこわ*／
HiRooooMiHiRooooMiです(^_-)-☆
先日サブマネージャーに、おこわをいただきました!!!!!
美味しすぎて夢中で食べていたら
あっという間に完食していました!(^^)!
食べていて｢おこわ｣の由来が気になったので調べてみました!!!!
おこわを漢字で書くと「御強」となります。
日本人が、かつて日常的に食べていたご飯は、弱飯(ひめいい)と呼ばれる柔らかいおかゆでした。
一方で、おめでたい時に食べるご飯はもち米を使った食べ応えのあるご飯で、強飯(こわいい)と呼ばれていたそうです。
その流れから、現在でも馴染みのある「おこわ」という名前になったと言われているそうです。
サブマネジャーに作っていただいた、おこわのおかげでまたひとつ賢くなりました(笑)
まったく料理をしない私ですが･･･
今度は私が何か作って来たいと思います！
