鮭とキノコのバターホイル焼き

こんばんはHIROです。

 

休日久しぶりに料理をしました。

作ってみたのは鮭とキノコのバターホイル焼きです。

休日に動画を見ていたらたまたま目にし、食べたくなったというだけです。

 

ただ、本当に簡単ですぐ作れましたし、何より【失敗しにくい料理】というのにも惹かれました。

美味しかったのでお勧めでございます。

 

フライパンの上にアルミホイルを敷き、鮭は塩コショウをした切り身をのせます。

次にしめじ・えのき・エリンギ(お好みのキノコ)と人参(お好みの野菜)を鮭の上にのせ、酒・醤油を大さじ一杯入れたら最後にバターを乗せてアルミホイルの上を閉じるように折り、両端をくるくるとねじって10分焼くだけです。

 

私でも簡単に作れましたし、美味しい。珍しく家族からの評判も良かったです。

失敗しにくいレシピ・鮭とキノコのホイル焼きおすすめです。

 

HIRO
カテゴリー: 日記