8/16 今日の晩ごはん 2015-08-16 最終更新日時 : 2015-09-25 rose "Delicatessen Hot*inn" 今日のメニューは ◆肉団子 ◆えびとアボカドのサラダ ◆だし巻きたまご 肉団子にはたっぷり筍が入っています。 しょうがを「こんなに入れて大丈夫だろうか?」という感じにいれて 片栗粉を付けてカリッと揚げます。 お醤油ベースにXO醤で深みをだしたたれに、お肉の団子を投入。 お団子がたれをすいこみ、たれに肉のうまみがしみでて・・・ 表面の片栗粉でいい感じにとろみがついたら出来上がり。 おいしーので是非作ってみてください。